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Lavorazione formaggio

Prodotti

Lavorazione Formaggio a pasta dura

PF 500/2 - Produzione di petali o cubetti di formaggio

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CARATTERISTICHE
- Lavorazione da forma intera completamente scrostata
- Altezza disco programmabile
- Manipolazione forma o disco mediante asse elettronico
- Spessore petalo o cubetto programmabile
- Doppia testa di lavorazione
- Velocitą massima di 500 tagli/min

FORMATI
Diametro disco: min 350mm; max 450mm
Diametro disco spessore: min 15mm; max 50mm
Diametro disco forma: min 350mm; max 450mm
Altezza forma: min 100mm; max 250mm.

DATI TECNICI
Tensione alimentazione: 380V 50Hz
Potenza installata: 15kW
Alimentazione pneumatica: 5-6Atm
Consumo Aria: 350Nl/min


Layout: -
Pdf: PF500.pdf
Video: http://www.youtube.com/watch?v=9vg3AJ6Psl8


CAM 10 - CHIUDITRICE SEMIAUTOMATICA

E:\work in progress\LOGICON\Sito\grafiche 02\chiuditrice.bmp
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CARATTERISTICHE
- Doppia testa indipendente
- Buste sigillate con Azoto
- Saldatura a barra calda

FORMATI
minimo 200 X 300 X 10
massimo 450 X 700 X 250

DATI TECNICI
Alimentazione elettrica: 3 fasi + N 380Vac
Potenza assorbita: 5 kW
Consumo aria: 5-6 Atm
Alimentazione GAS: max 10 bar
Pompa vuoto: 40m3 ora 1mbar residuo




Layout: Cam10 Layout.pdf
Pdf: Cam10.pdf
Video: -

LS 20 - Allineatore spicchi di formaggio

E:\work in progress\LOGICON\Sito\Nuova cartella\LS20.bmp
Error File Open Error
FORMATI
diametro disco porzionato: min 350mm; max 450mm
diametro disco spessore 15mm; 50mm

DATI TECNICI:
Tensione alimentazione: 380V 50Hz
Alimentazione pneumatica: 5-6Atm








Layout: -
Pdf: LS20.pdf
Video: http://www.youtube.com/watch?v=o2WU9oAw2U4


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